L'agriculture bio-dynamique, une culture du vivant
Ce livre vous présente une démarche agricole globale, écologique et himaine. La ferme y est décrite comme un organisme vivant où sol, cultures, animaux, insectes, fumure, sans oublier les paysans eux-mêmes, forment un tout unique; où chaque organe de la ferme, au delà de son fonctionnement indépendant, est essentiel à l'ensemble.
Cette méthode favorisant la biodiversité est également porteuse d'impulsions sociales, économiques et culturelles.
Une vision utopiques? Non, il s'agit de l'agriculture biodynamique, pratiquée depuis plus de 90 ans dans une centaine de paus, et qui émerge progressivement...
Cet ouvrage vous permet d'aborder cette Agri-Culture, innovante. Il s'adresse à tous, producteurs curieux de découvrir de nouvelles pratiques, consommateurs soucieux de comprendre ce qu'ils achètent, étudiants en quête d'une agriculture réaliste et vivante.
90 pages
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Éditions: MABD
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