Naissance de l'agriculture biodynamique
En 1924 déjà, l’agriculture traditionnelle avait fait place à une agriculture qui recourait énormément à la chimie et aux machines pour accroître les rendements et la rentabilité. Mais la recherche exclusive de la quantité nuisait à la qualité des produits, la terre et les animaux, transformés en « machines à produire » devenaient stériles. Toujours plus d’engrais s’avéraient nécessaires. Aussi des agriculteurs et des scientifiques inquiets de cette situation ressentirent-ils l’ urgente nécessité d’une impulsion nouvelle en agriculture. Ils demandèrent à Steiner d’indiquer, à partir de sa connaissance de la nature, une autre façon de considérer et de traiter la terre. Il accepta et, du 7 au 16 juin 1924, il exposa des vues nouvelles : il mettait ainsi au jour l’agriculture qui devait recevoir par la suite le nom de « bio-dynamique ».
Le présent ouvrage décrit les circonstances, les lieux, et surtout les êtres qui entourèrent cette naissance. Il est composé de contributions faites par différentes personnes à partir de points de vues très divers. Il vient compléter l’apport théorique que constitue le Cours aux agriculteurs par l’évocation de l’ »environnement humain» qui entoure cette naissance. C’est également sous cet aspect humain, chaleureux, mais aussi plein d’humour, qu’y apparaît celui qui fut l’initiateur de cette agriculture bio-dynamique : Rudolf Steiner.
260 pages
